La particolare posizione geografica, le condizioni climatiche favorevoli e la passione di chi lavora in OLEO', garantiscono oli pregiati, che valorizzano al meglio l'assortimento della nostra produzione.

La nostra azienda, si sviluppa nella Valle del Belice, su fertili terreni di famiglia con oltre 30ha di estensione, ove trovano sede le migliori varietà autoctone siciliane. Qui, i terreni, si distinguono per la particolare posizione strategica di fronte al Mar Mediterrano, che ne garantisce la purezza dell’aria e la pregevole e ricca qualità dell’acqua.

L’ambiente di produzione, segue il disciplinare dell'agricoltura biologica, ovvero senza utilizzo di prodotti chimici e rispettando i naturali tempi di maturazione delle olive. 

Grazie ad una attenta selezione della materia prima ed al nostro moderno frantoio, lavoriamo le olive in assenza di ossigenoche conferisce ai nostri prodotti, la migliore qualità che si possa richiedere in tavola.